Mehrwertsteuersenkung auf Speisen kommt durch den Bundesrat.
Damit ist der Gesetzentwurf vom Bundestag nur geltendes Gesetz verabschiedet. Die Mehrwertsteuer auf Speisen sinkt von 19% auf 7%.
Die bereits für das kommende Jahr erstellten Budgets zeigen deutlich, dass der Kostendruck in der Gastronomie weiter sehr hoch ist. Grund sind die gestiegenen Lohn-, Energie- und Wareneinsatzkosten. Selbst mit der Entlastung, werden die Gastronomen diese kaum oder nur zu einem geringen Teil an die Gäste weitergeben können, da der erhöhte Mindestlohn die Entlastung quasi neutralisiert. Vorteilhaft ist, dass ggf. Personal nicht weiter abgebaut werden muss.
In diesem Sinne schöne Weihnachten und einen guten Rutsch.